泉州金门高粱酒，世界各国有关的酒祖传说　　酒是如何诞生的一直有很多种传说，各种传说中自然有神一般存在的人，如中国的酒神仪狄、杜康，古希腊酒神狄奥尼索斯等。　　古希腊酒神——狄奥尼索斯　　古希腊神话里的酒神狄奥尼索斯是葡萄酒与狂欢之神，也是古希腊的艺术之神。　　早在公元前七世纪，古希腊就有了“大酒神节”。每年三月为表示对酒神狄奥尼索斯的敬意，都要在雅典举行这项活动。人们在筵席上为祭祝酒神狄奥尼索斯所唱的即兴歌，称为“酒神赞歌”。古希腊的悲剧、喜剧和羊人剧都源于“大酒神节”。　　古罗马酒神——巴克斯　　罗马帝国时期的酒神是巴克斯，他是葡萄与葡萄酒之神，也是狂欢之神。　　十七世纪意大利著名画家卡拉瓦乔，创作了《年青的巴克斯》等多幅巴克斯酒神形象的著名画作。其实古希腊酒神狄俄尼索斯与古罗马酒神巴克斯是同一位神祗。在罗马宗教中，有为酒神巴克斯举行的酒神节。　　古埃及酒神——俄赛里斯　　俄赛里斯是古埃及主神之一，也是公认的葡萄树和葡萄酒之神。他统治已故之人，并使万物复生，如使植物萌芽，使尼罗河泛滥等。对俄赛里斯的崇拜遍及埃及。　　苏美尔人和埃及人都对酒非常痴迷——埃及人把他们的金字塔里装满了盛着葡